蓮根のはさみ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
⚪蓮根200gを0.５センチ程スライスし水に５分ほどつけあく抜きする。
⚪残り50gはすりおろす。
⚪ニラは細かく切る。 - 2 ボウルにツナ缶、ニラ、すりおろした蓮根、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
- 3 スライスした蓮根の水気を切って片栗粉をつけながら2の具を挟んでいく。
- 4 フライパンに油を熱し挟んだ蓮根を中火で片面約５分ずつ焼く。
- 5 お好みでポン酢などをつけて完成。
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