♪旨味しみる♡手羽先とトロトロ茄子の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に☆を入れて混ぜ、手羽先と食べやすい大きさに切った厚揚げを入れ圧力調理をする。

2. 2

   茄子は乱切りにしてシリコンスチーマーに入れレンジ500wで3分加熱する。
   
   ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪

3. 3

   サラダ油を引いて中火で熱したフライパンに1の茄子を入れ油を吸わせるようにして1~2分炒める。

4. 4

   圧力調理が済んだら蓋を開けて中身をざっくり混ぜて上下を返し茄子を入れて5分ほど弱火で煮たら完成です♪