ひき肉とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

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山柱
ご飯が進む甘しょっぱい味に仕上げました

材料(2人分)

ピーマン
6個
しょうがチューブ
3㎝
豚ひき肉
150g
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタを取り細切りにします。
  2. 2
    豚ひき肉に酒をふりかけます。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め、しょうがチューブを加えます。
  4. 4
    豚ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加え、醤油、みりん、砂糖で味付けしたら完成です。

きっかけ

ピーマンを弁当のおかずにしたいと思い作りました

公開日:2022/07/16

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カテゴリ
ピーマンビタミンの多い食品の料理作り置き・冷凍できるおかず緑系のおかず豚ひき肉

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