さつまいもと豆腐の米粉ケーキ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
さつまいもをひとくちサイズに切って、茹でたら皮を剥く。
ボウルに入れてよく潰して、熱いうちにバター、塩、てんさい糖を加え混ぜる。 -
2
豆腐を加え混ぜて、なめらかになったら卵を加え混ぜる。
米粉をふるいながら加え混ぜる。 -
3
シリコンのケーキ型に流し入れて、型をとんとん打ち付けて平らにならす。
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。 - 4 あら熱がとれたら型から外す。
関連情報
- 料理名
- さつまいもケーキ
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