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小松菜、豆苗シンプル簡単炒め レシピ・作り方

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セミプロ太郎
簡単ご飯が進むおいしい炒め物です!

材料(2人分)

豆苗
1パック
小松菜
2束
ニンニク
1つ
大さじ1
ごま油
小さじ1
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    フライパンに弱火で油とニンニクを入れにおいがたってきたら野菜を入れ強火にしてさっと炒めます
  3. 3
    最後に塩を振ってごま油をかけて完成です

おいしくなるコツ

野菜を炒めるとき小松菜の軸だけ先に炒めると火の入り方が調整できます 強火でさっと炒めるのがポイントです!

きっかけ

中華料理屋さんで食べた豆苗炒めがおいしく家でも食べたくて作ってみました

公開日:2022/03/18

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めその他の中華料理

このレシピを作ったユーザ

セミプロ太郎 埼玉のセミプロ料理人です 自分が食べたいものあげていこうと思ってます

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