水菜と長ねぎの豚つくねレシピ・作り方

Name: 水菜と長ねぎの豚つくね
Total time: 15 min
Yield: １６個分
Ingredients: 豚挽き肉 ４５０g; 水菜 １株; 長ねぎ １５cm; ★卵 １個; ★片栗粉 大さじ２; ★おろし生姜、白すりごま 各小さじ１; ★塩・こしょう 少々; ☆醤油 大さじ３; ☆みりん 大さじ２; ☆てんさい糖(砂糖でも可) 大さじ１; こめ油 小さじ２

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Nico

水菜、長ねぎ、豚挽き肉カテゴリーです
(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬

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材料（１６個分人分）

豚挽き肉: ４５０g

水菜: １株

長ねぎ: １５cm

★卵: １個

★片栗粉: 大さじ２

★おろし生姜、白すりごま: 各小さじ１

★塩・こしょう: 少々

☆醤油: 大さじ３

☆みりん: 大さじ２

☆てんさい糖(砂糖でも可): 大さじ１

こめ油: 小さじ２

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作り方

1

大きめのボウルに、豚挽き肉、みじん切りにした水菜と長ねぎ、★を入れてよく混ぜこねる。
１６等分にして丸めてやや平たく整える。
2

フライパンに油を中火で熱し広げてつくねを並べて焼く。
両面焼き色が付くまで焼いたら弱火にして☆を加え絡める。
照りがでたらお皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜の葉を乗せて彩り付けてます。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/02/07

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆