作り方
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- 1
- しらたきは食べやすい長さで切り、沸騰したお湯(分量外)で3〜5分程ゆでアク抜きしておく。
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- 2
- にんじんとにらを食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。
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- 3
- お鍋にごま油をひいてキムチとにんじんを軽く炒める。
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- 4
- ★を入れ沸騰したらしらたきを入れて煮る。
※豆板醤はお好みで調整してください!辛いもの強くない私が食べれるくらいなので、辛い物好きな方は物足りないかも?
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- 5
- ニラも加えて1〜2分煮たら、卵を回し入れる。
きっかけ
カロリーオフのチゲスープを作りたかったので!
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