【白ワインに合う】レモンチキン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンを5mm幅に切り、お酢に漬け込む

2. 2

   玉ねぎを2,3mmにスライスする

3. 3

   耐熱皿に切った玉ねぎを拡げて敷き詰める

4. 4

   鶏肉を一口大に切り、塩コショウを降る

5. 5

   オリーブオイル(焼く用)をフライパンで熱し、鶏肉を両面焼き色がつくまで炒める

6. 6

   3の耐熱皿の玉ねぎのうえに鶏肉を並べる

7. 7

   1のレモンを鶏肉の上に置き、お酢を全体に回しかける。オリーブオイル(掛ける用)、白ワインも上から回しかける

8. 8

   オープンで200'℃で10分焼く

9. 9

   完成