使おう!茎♡ブロッコリーの茎とちくわのけかき揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは太い茎の部分,葉の付いた茎を数本,蕾(緑の部分)をゴルフボール大ほど用意する。
※葉の付いた茎と蕾は色味を持たせるために使います。無くてもOKです♪
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2
＊茎は4~5cm長さの細切り、蕾は1~2cmの大きさに分ける。
※乾いて硬くなった茎の端は切り落として下さい♪
＊竹輪は縦半分に切ってから細切りにし半分長さに切る。
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3
ボールに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー,竹輪,ちりめんじゃこを入れて混ぜる。
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4
3を1食分ずつに分けて180°に熱した油に入れ両面をカリッと揚げる。
※大きさはお好みでどうぞ。小さめなら4個、おおきめなら2個が目安です♪ -
5
油をしっかり切ったら完成です♪
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6
カリッと上手に揚げる方法もの詳細していますのでぜひご覧ください♪
●ID：1290030016
『3,2,1でサックサク♡天ぷら、かき揚げの衣レシピ』
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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なつ太郎2022/02/23 18:30
美味しく出来ました^ ^
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