白菜と卵の出し汁 レシピ・作り方

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みこ納豆
余り物で！

材料（2人分）

水
300ml
白菜
水に浸るくらいまで
卵
1個
ほんだし
小さじ1〜2くらい
醤油
ひとまわし

作り方

  1. 1
    水は沸騰させる。白菜は一口大にカットする。
  2. 2
    白菜を先に煮ておく。柔らかくなったらほんだしと醤油を入れる。
  3. 3
    最後に溶き卵を細く入れて1分煮込んだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしい！

公開日：2021/11/11
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カテゴリ
白菜卵とじほんだし白菜スープ

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