分厚くふんわりしっとりのホットケーキ レシピ・作り方

材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
- マヨネーズ 大さじ2
- ヨーグルト 大さじ山盛り2
作り方
- 1 マヨネーズとヨーグルトと卵を入れてよく混ぜた中に、ホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜる。材料の半分を20センチのフライパンで焼くだけ。
きっかけ
お店のような分厚いホットケーキを焼きたくて、試行錯誤したレシピです。同じ材料でも、見た目も食感も違ってきます。
おいしくなるコツ
マヨネーズでふんわり、ヨーグルトでしっとりするので、必ず入れます。あとはHMの袋にある焼き方をすればよいのですが、ポイントは20センチフライパンで、ふたをして焼くこと。厚さ2.5センチの、見るからに美味しそうなのが焼けます。
- レシピID:1290039032
- 公開日:2021/11/11
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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