家計に優しい豚ミンチ レシピ・作り方

家計に優しい豚ミンチ
  • 約10分
  • 300円前後
Sarah_mom
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国産のミンチを買うと高いので自作してみました。

材料(2人分)

  • 細切れ豚肉 300g

作り方

  1. 1 豚肉の細切れを用意する。
  2. 2 豚肉をひたすら包丁で刻んで叩くを繰り返す。
  3. 3 たまにほぐすと綺麗なミンチになりやすい。
  4. 4 完成。餃子やハンバーグなど普通のミンチ同様に使えます。

きっかけ

国産の豚ミンチが売ってなくてうちにあった細切れで作ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

細切れ肉を使うので経済的です。少しだけミンチを使いたい時など好きな分量だけ作って使えます。

  • レシピID:1290038623
  • 公開日:2021/10/12
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カテゴリ
豚ひき肉焼き餃子豆腐ハンバーグハンバーグステーキ夕食の献立(晩御飯)
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