白菜ひと袋消費♪東のまるごと鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に牛脂を入れて弱火にかける。
牛肉を入れて、砂糖の半量を加え絡める。 -
2
牛肉を真ん中に寄せて、食べやすく切った白菜と白滝を敷き詰める。
石突きを切り落とした椎茸を乗せる。
砂糖の半量を白菜、白滝、椎茸にかける。 -
3
5分ほど蓋をして煮込む。
醤油をまわしかけて、再度蓋をする。
火が通るまで煮込む。
関連情報
- 料理名
- すき焼き
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北海道産の白菜を使用しました♪