鶏肉と里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は耐熱容器に入れ電子レンジ又は自然解凍しておきます。
   鶏肉は一口大にカットしておきます。

2. 2

   鍋に鶏肉、里芋、水、めんつゆ
   、みりんを入れて沸騰するまで強火で加熱します。

3. 3

   沸騰したら火を弱めの中火にし20分程蓋をして加熱します。
   
   ※この時里芋に味が染みやすいように、鍋の中で里芋を菜箸で半分に切ります。

4. 4

   お皿に盛り付け、お好みで一味唐辛子をかけたら完成です。