スタミナ豚丼★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ（豚こまでも） 300g
- 卵（卵黄） 2個
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★水 100cc
- ★しょうがチューブ 3㎝
- ★にんにくチューブ 3㎝
- ご飯 どんぶり2杯分
作り方
- 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 ★ を合わせて混ぜておく。
- 3 フライパンで豚バラを焼く (豚こまのときはサラダ油ひいてから焼く)
- 4 お肉に火が通ってきたらキッチンペーパーで余分な油をふきとり、★を入れて煮詰める。
- 5 汁気がなくなるまで煮る。
- 6 ご飯の上にお肉と卵をのせたら完成!
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ひまわり⭐︎
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