オーブンで作る揚げ餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとネギをフードプロセッサーでみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉と野菜を入れ、塩、胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソースで下味をつけながらじっくり捏ねて餡を作る。
-
2
オーブン皿全体にごま油を塗る。
餡を餃子の皮に包んで、オーブンに並べ入れる。 -
3
オーブンを210℃に設定し10分間加熱する。
裏返して更に10分間加熱したら完成。
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