♪えびマヨ風♡鶏むね肉のまろやか照りマヨ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を剥がし、げんこつで全体を叩いて約1.5cm厚さにし一口大のそぎ切りにする。
※しっかり叩いておくと肉のパサつきがなくなります。麺棒などを使ってもOKです♪ - 2 1に薄く片栗粉をまぶし、サラダ油を引いて中火で熱したフライパンで両面を焼き中まで火が通ったら一旦火を止める。
- 3 ボールなどに☆を入れて混ぜる。
- 4 3を2の肉にかけ、中火で軽く煮詰めながら絡めたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量0.7g