具だくさん豚汁★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）豚バラ→一口大、大根、にんじん→いちょう切り、キャベツ→ざく切り、豆腐→角切りに切っておく。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、豚バラを炒める。

3. 3

   豚バラの色が変わってきたら、にんじんと大根とキャベツをいれ、更に炒める。

4. 4

   水、ほんだし、里芋を入れ煮る。

5. 5

   里芋が柔らかくなったら、豆腐をいれ、更に3分くらい煮る。

6. 6

   火を止めて、味噌をといてお椀に盛り付ける。こねぎを乗せて完成！