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簡単メンチカツ レシピ・作り方

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山柱
豚こま肉と玉ねぎでシンプルに作ったメンチカツです
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚こま肉
200g
玉ねぎ
１個
卵（下味用）
１個
マヨネーズ
大さじ１
パン粉
100g
塩
小さじ１／２
ブラックペッパー
２かけ
片栗粉
100g
パン粉
100
卵（衣用）
１個
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサーで豚こま肉をミンチ状に、玉ねぎもみじん切りにする。ボウルに豚肉と玉ねぎを入れ捏ねる。マヨネーズ、卵、パン粉、塩、ブラックペッパーで下味をつけながらよく捏ねる。
  2. 2
    捏ねたものを成型し、片栗粉、卵、パン粉の順につける。オーブンを250度に設定し20分焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少ない材料でメンチカツを作れないかやってみました

公開日：2021/09/05
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関連情報

カテゴリ
メンチカツ簡単おもてなし料理お肉のおもてなし料理玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

山柱

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/04 07:01
おいしくできました。 レシピありがとうございました。
りんごあじ
2021/09/27 19:31
初心者のわたしには、よかったです！美味しくいただきました☆
やすYM
参考にしていただきありがとうございます。美味しく出来て良かったです^_^

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