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しめじとにらのかきたま味噌汁 レシピ・作り方

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Nico
しめじとにらの旨味が美味しいです(*^^*)
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

冷凍しめじ
１/２株
にら
８０g
卵
２個
水
７５０ml
味噌
お玉１/３杯
めんつゆ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋にしめじと水を入れて中火にかける。
    沸騰したら、ざく切りにしたにらを加える。
    火が通ったら、溶き卵を回し入れる。
  2. 2
    玉子がふんわり浮いたら火を止めて、味噌を溶いてめんつゆを加え混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじは、あらかじめ冷凍しておくと旨味が増します。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/05/14
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関連情報

カテゴリ
しめじ糖質制限・低糖質夕食の献立（晩御飯）その他の味噌汁にら
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 ２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/14 18:10
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
いつもありがとうございます(*^^*)たまごがふんわり美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです♪

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