とろとろ白菜と豚肉の炒め煮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は硬い分と柔らかい部分に分け食べやすい大きさに切る。
豚肉は細切りにする。 - 2 蓋つき鍋に油をひき 豚肉と白菜の硬い部分を炒める。豚肉の色が変わったら白菜の柔らかい部分、水、和風だし、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、輪切り鷹の爪を入れ蓋をして10分煮る。
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