焼きキノコと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 エリンギ、しめじを食べやすく切り、フライパンで軽く焼き香りを出します
- 2 ネギ、油揚げも食べやすい大きさに切ります
- 3 鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけて出汁をとります
-
4
出汁が取れたら昆布を取り出し、具材を煮ます
具材に火が通ったら、味噌を溶かし入れて完成です
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