材料（４人分）
- エリンギ
- １／３本
- 豆腐
- １丁
- ネギ
- １／５本
- 味噌
- お玉１／３
- 水
- 700ml
- 出汁昆布
- １枚
作り方
-
- 1
- 鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけて出汁をとります
-
- 2
- エリンギを食べやすく切り、フライパンで軽く焼きます
-
- 3
- 豆腐は賽の目切り、ネギは食べやすく切ります
-
- 4
- 出汁が取れたら、昆布を取り出し、具材を入れて煮ます
具材に火が通ったら味噌を溶かし入れて完成
きっかけ
エリンギを焼くと香りが高まると聞いて作ってみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません