揚げない茄子の煮浸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
sheep the poodle
少ない油で焼いた茄子の揚げ浸し。
作りたてはもちろん、冷まして味を馴染ませても◎

材料（２人分）

長茄子
２〜３本
☆水
250ml
☆醤油
大３
☆みりん
大２
☆砂糖
大１／２
☆生姜みじん切り
大１

作り方

  1. 1
    茄子を食べやすく切り、余裕があれば皮に切れ目を入れる。

    ☆をボールにあわせておく。
  2. 2
    フライパンに油を大２入れ、茄子を皮から入れて焼き色をつける。
    ☆を入れ３〜４分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさん茄子をいただいて。副菜を作ろうと思ったから。

公開日：2021/03/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし米なす丸なす水なすなす全般

このレシピを作ったユーザ

sheep the poodle

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なすの煮びたしの人気ランキング

1位 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
2位 なすのみぞれ煮
3位 さっぱり！簡単！無限ナスのポン酢で焼き浸し。
4位 ナスの甘辛煮
5位 レンジで☆茄子と小松菜のポン酢醤油和え
6位 レンジで簡単☆茄子とズッキーニのポン酢和え
7位 時短レンジ5分！生姜香るナスの煮浸し
8位 こっくりとろとろ☆鶏肉と揚げなすの煮浸し
9位 電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪
10位 【絶品・とろける】なすの煮浸し　プロが教える
なすの煮びたしのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

米なす
TOP10
丸なす
TOP10
水なす
TOP10
なす全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立
味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立
ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする