♪ちくわ入りで美味い♡小松菜と厚揚げのバター炒め♪ レシピ・作り方

Name: ♪ちくわ入りで美味い♡小松菜と厚揚げのバター炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 1袋; 厚揚げ 1~2枚; ちくわ 1~2本; マーガリン 大さじ1; ☆味の素、こしょう 少々

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約10分
100円以下

体脂肪率11%夫人

とにかく簡単な炒め物。使う調味料は味の素とこしょうだけ。ちくわとマーガリンの塩味をいかしたシンプルな味がいい♪

※総塩分量0.8g~

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

小松菜: 1袋

厚揚げ: 1~2枚

ちくわ: 1~2本

マーガリン: 大さじ1

☆味の素、こしょう: 少々

作り方

1

＊小松菜は熱湯でさっと下茹でし3~4cm長さに切る。
＊厚揚げは縦半分に切ってから1cm厚さに切る。
＊ちくわは縦半分に切ってから3~4mm巾に切る
2

中火で熱したフライパンでマーガリンを溶かしてちくわをさっと炒めて味を移す。
3

小松菜と厚揚げを入れて☆を振りマーガリンを吸わせるようにさっと炒めたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先にちくわを炒めてマーガリンに旨味を移しそのマーガリンを小松菜などに吸わせるのがポイントです♪

きっかけ

よく使う厚揚げと小松菜に竹輪を組み合わせてみました。

公開日：2021/03/27

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このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

つくったよレポート（ 3 件）

2021/10/12 16:01

ちくわを切らしていたのですが、、、小松菜と厚揚げだけでも十分美味しかったです！ごちそうさまでした(^^)

choco＊mint

レポートありがとうございます♪ あるもので作るのが1番 (´ー｀*)ｳﾝｳﾝ♡ 気に入っていただけて良かったです♪

2021/05/27 23:35

マーガリンの香り漂い、竹輪の旨味良くシンプルな味付けでしたが、まとまった味で美味しかったです！

ゆとろん

マーガリンと竹輪が合うようです。マーガリンと小松菜も♪

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