ブロッコリーの食感をしっかり残したい場合は炒めてから一旦取り出し他の具材をある程度煮込んでから戻すと良いです♪
肉じゃが、と決めていたのにいつも使う野菜が家に無かったのでせめて色のある野菜を、とブロッコリーを入れてみました。
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