落とし玉子とさつま揚げのラーメン レシピ・作り方
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材料(2人分)
- さつま揚げ 2枚
- ほうれん草 2束
- キャベツ 2枚
- 卵 2個
- こめ油、味噌 各小さじ1
- 水 1050ml
- インスタントラーメン(醤油) 2袋
- 付属のスープ 2 袋
作り方
-
1
鍋に、こめ油、味噌、細切りにしたさつま揚げを入れて、照りが出るまで弱火で焼く。
水を加える。
沸騰したら、ざく切りにしたキャベツとほうれん草を加える。 -
2
卵を割り落としてから麺を入れる。
2分半経ったらスープを加え混ぜる。
器に盛る。
関連情報
- 料理名
- ラーメン
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