材料（５人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- バター
- １０g
- にんじん
- １/２本
- 玉ねぎ
- １/２個
- しめじ
- １/２株
- ちぢれほうれん草
- １株
- 水
- ６００ml
- コンソメキューブ
- １個
- シチューのルウ
- １/２箱
- 牛乳
- １００ml
作り方
-
- 1
- 鍋にバターを熱して、食べやすく切った鶏ももを中火で炒める。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったにんじん、玉ねぎ、しめじの順に加え炒める。
-
- 2
- 水を加えて、沸騰したら、コンソメを加え溶かす。
ざく切りにしたほうれん草を加える。
火が通ったら、火を止めてルウを溶かして牛乳を加え混ぜる。
-
- 3
- 器に盛る。
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