鶏肉で ビビンバ 風丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を削ぎ切りにし、更に千切りにする。
   ポリ袋に☆の調味料を全て入れ良く揉む。このまま30分〜1時間常温で置く。

2. 2

   人参、チンゲン菜は千切りにする。それぞれ別の耐熱容器に入れ人参は電子レンジで5分、チンゲン菜は3分加熱する。

3. 3

   2で加熱した、人参、チンゲン菜の耐熱容器に★の調味料を入れて良く混ぜナムルを作る。

4. 4

   たくあんを千切りにする。

5. 5

   1で漬け込んで置いた鶏肉をフライパンで炒める。

6. 6

   器にご飯を盛り、3の人参とチンゲン菜のナムル、4のたくあん、5の鶏肉を盛り付け、真ん中に卵黄を乗せてたら完全です。