鶏肉で ビビンバ 風丼☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鳥もも肉を削ぎ切りにし、更に千切りにする。
ポリ袋に☆の調味料を全て入れ良く揉む。このまま30分〜1時間常温で置く。
- 2 人参、チンゲン菜は千切りにする。それぞれ別の耐熱容器に入れ人参は電子レンジで5分、チンゲン菜は3分加熱する。
- 3 2で加熱した、人参、チンゲン菜の耐熱容器に★の調味料を入れて良く混ぜナムルを作る。
- 4 たくあんを千切りにする。
-
5
1で漬け込んで置いた鶏肉をフライパンで炒める。
-
6
器にご飯を盛り、3の人参とチンゲン菜のナムル、4のたくあん、5の鶏肉を盛り付け、真ん中に卵黄を乗せてたら完全です。
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ゆりやさい
主人が農業を営んでいます。主にチンゲン菜、人参、ブロッコリー、を栽培し、その他にも夏野菜を中心とした季節の野菜を栽培しています。
野菜を沢山使ったレシピや、農家の方々に教わった、野菜の美味しい食べ方などを、紹介していければと思っています。
☆よろしくお願いします☆
https://www.facebook.com/HeroesFarm.YURIYASAI/
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