プチッと鍋の肉じゃがレシピ・作り方

Name: プチッと鍋の肉じゃが
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 豚こま切れ肉 ４００g; じゃがいも ３個; にんじん １本; 玉ねぎ １個; 白滝 １袋; 油 小さじ１; 砂糖、みりん 各大さじ１; ★プチッと鍋(寄せ鍋) ３個; ★水 ７００ml

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Nico

「プチッと鍋」を使った肉じゃがです(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚こま切れ肉: ４００g

じゃがいも: ３個

にんじん: １本

玉ねぎ: １個

白滝: １袋

油: 小さじ１

砂糖、みりん: 各大さじ１

★プチッと鍋(寄せ鍋): ３個

★水: ７００ml

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作り方

1

鍋に油を熱して、乱切りにしたじゃがいもとにんじんを炒める。
しんなりしたら、水洗いして食べやすく切った白滝、玉ねぎを乗せる。
2

肉を乗せて、砂糖とみりんをまわしかける。
蓋をして５分ほど弱火で煮込む。
混ぜ合わせた★をまわしかける。
蓋をしながら火が通るまで煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白滝はあく抜きしなくても大丈夫です♪

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/11/25

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆