♪さつまいもソテー♡バルサミコと粒マスタード風味♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
体脂肪率11%夫人
オリーブオイルで焼いたさつまいもにバルサミコ酢と粒マスタードを絡めました。さつまいもがビックリするほど美味しくなります。おすすめです♪
材料（1~2人分）
作り方
- 1 サツマイモは水で洗って汚れを落とし1.5cm厚さの輪切りにしてからもう1度全体に水をかける。
- 2 シリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に1と水大さじ1を入れレンジ600wで5~8分加熱しそのまま食べられる柔らかさにする。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を入れて両面に焼き色を付けたら弱火にしてフライパンの温度を下げ、サツマイモにバルサミコ酢をかける。
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4
粒マスタードを入れて酢と馴染ませサツマイモに絡めたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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