牛肉の朴葉味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 150g
- ネギ 1／3本
- 朴葉味噌 2枚
- 朴葉 ２枚
- サラダ油 小さじ1／2
作り方
-
1
牛肉を細切れにし、ネギは一口大にきる。
-
2
朴葉を軽く水洗いし、拭き取る。朴葉にサラダ油を塗る。
-
3
牛肉、ネギと朴葉味噌を混ぜ合わせる。
-
4
朴葉を鍋やフライパンに置き、焼きあげる。
オーブンで210℃で８分ほど焼きあげても可。
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- 牛小間肉・切り落とし肉
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