ブロッコリーの茎とたまごのオープンサンド♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
たまごは10分ほど茹で ゆでたまごにします。
冷水に浸し冷まします。
殻を剥きみじん切りにし、マヨネーズ、岩塩、コショウと合わせます。 -
2
ブロッコリーの茎は皮を剥き薄くスライスし、湯がきます。
ざるにあけ冷まします。 -
3
食パンを半分に切り、ブロッコリーの茎、たまごをのせます。
あれば乾燥パセリを振ります。
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