ごぼうと玉ねぎのあおさかき揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
あらかじめ、水と薄力粉は冷蔵庫で冷やしておく。
ごぼうはささがき、玉ねぎはスライスしてキッチンペーパーで水気を拭いておく。 -
2
油を160℃に温めておく。
ボウルにマヨネーズ、あおさ、水を入れてよく混ぜる。
ごぼうと玉ねぎを加え混ぜる。
薄力粉を加えてさっくり絡める。 -
3
①を食べやすい大きさにまとめながら揚げる。
揚がったら塩を振る。
関連情報
- 料理名
- かき揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません