豚こまのぼっかけ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚こま切れ肉、板こんにゃく 各４００g
- 砂糖 大さじ１
- ★水 ４００ml
- ★醤油、みりん 各大さじ４
- ★砂糖 大さじ１
作り方
-
1
こんにゃくを賽の目切りにして、ポリ袋に入れる。
砂糖を加えて３分ほど揉む。
こんにゃくから出た汁気を捨ててから、鍋に入れる。
★を加えて中火で煮込む。 - 2 沸騰したら、細かく切った豚を加えてアクをすくいながら１５分ほど煮込む。
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- 料理名
- ぼっかけ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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