しっとりジューシー鶏むねソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね肉 ２枚
- みりん 大さじ１
- バター １５g
- 塩・こしょう 少々
- ★醤油 大さじ１
- ★おろしにんにく 小さじ１
作り方
-
1
鶏肉を横半分に切る。
ポリ袋に入れてみりんを加え揉む。
封をして１０分おく。 -
2
フライパンに鶏肉を並べ立てからバターを入れる。
中火にかけて、バターを広げる。
塩・こしょうをふって、蓋をしながら３分焼く。 -
3
ひっくり返して再度３分焼いて、あらかじめ混ぜ合わせた★を絡める。
火を止めて蓋をしたまま余熱で火を通す。
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関連情報
- 料理名
- チキンソテー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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