♪ほっくほく~♡枝豆とジャガイモのパン粉焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 枝豆は洗って鞘ごと、ジャガイモは皮を剥き2cm角に切りシリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に一緒に入れレンジ500wで約5分ジャガイモが柔らかくなるまで加熱する。
-
2
ジャガイモとをボールに移し、枝豆は中の豆だけ取り出して同じボールに入れマッシャーで潰す。
※ジャガイモはしっかり、枝豆はジャガイモのついでで潰れているような程度でOKです♪
-
3
耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗って2を広げ、パン粉を表面に振りかけたらトースターで焼きパン粉に美味しそうな焼き色が付いたら完成です。
※食パンと同じ焼き方でOKです♪ -
4
粉チーズを入れても美味しいです。
パン粉の前に振っておくと良いです♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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