生姜たっぷりラーメンサラダ レシピ・作り方

生姜たっぷりラーメンサラダ
  • 約10分
Nico
Nico
生姜たっぷりのラーメンサラダです(*^^*)

材料(3人分)

  • 中華生麺 3人分
  • レタス 3枚
  • 紅生姜 50g
  • スライスハム 1パック
  • 2個
  • ★めんつゆ、みりん、片栗粉 各小さじ1
  • 小さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ5
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • 白炒りごま 少々

作り方

  1. 1 卵を溶いて、★を加え混ぜる。
    フライパンに油を中火で熱して、卵を流し広げる。
    焼けたらひっくり返して両面焼く。
    半分に切ってから千切りにして冷蔵庫で冷やす。
  2. 2 レタスはちぎり、ハムは千切りにする。
    中華麺を3分ほど茹でて、冷水で洗って水気を切る。
  3. 3 器にレタスを敷いて、中華麺、玉子、ハム、紅生姜を乗せる。
    あらかじめ混ぜ合わせた☆を均等にまわしかける。
    白炒りごまをふる。

きっかけ

昼食に。

  • レシピID:1290032503
  • 公開日:2020/09/10
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カテゴリ
ラーメンサラダ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)冷やし中華冷やしラーメン
関連キーワード
夏バテ解消 具沢山 食べ盛り 大人向け
料理名
ラーメンサラダ
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