豚ばらとにんにくの豚汁 レシピ・作り方

豚ばらとにんにくの豚汁
  • 約15分
Nico
Nico
簡単な豚汁です(*^^*)

材料(4~5人分)

  • 豚ばらスライス 350g
  • ごぼう 50g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • つきこんにゃく 1袋
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 1500ml
  • 味噌 お玉1/2杯
  • 醤油 大さじ1
  • 万能ねぎ 50g

作り方

  1. 1 鍋に、食べやすく切った豚ばらとにんにくを入れて中火にかける。
    焼き色が付いたら、スライスしたにんじん、ささがきにしたごぼうを加え炒める。
  2. 2 スライスした玉ねぎを加え炒めて、しんなりしたら水を加える。
    水洗いしたこんにゃくを加えて、火が通るまで煮る。
  3. 3 火を止めて味噌を溶いて、醤油を加え混ぜる。
    器に盛って、小口切りにした万能ねぎを乗せる。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1290032340
  • 公開日:2020/08/28
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カテゴリ
豚汁ごぼうガーリック・にんにくにんじん豚バラ肉
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簡単 節約 食べ盛り 子供が喜ぶ
料理名
豚汁
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