レンジで簡単♪しっとりなめ茸鶏むね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねの皮を剥いで、筋を断つようにひとくちサイズに切る。
   ポリ袋に入れて、★を加えてよく揉み１０分おく。

2. 2

   ざく切りにした白菜、しめじ、☆を加え揉んで耐熱ボウルに入れる。

3. 3

   ラップをふんわりかける。
   ５００wレンジで６分温める。
   取り出してかき混ぜて、再度ラップして６分温める。
   ２～３分そのまま蒸らす。

4. 4

   ごま油を回しかけて、お皿に盛る。