山芋としらすのジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむき、短冊切りにする。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクが香りたつまで炒める。しらすを入れ、弱めの中火でカリッとするまで炒める。
- 3 次に玉ねぎを軽く炒め、それから山芋を入れて透き通るまで炒める。
- 4 塩胡椒で味を整えたら完成！
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