エビシューマイ入りだし巻き レシピ・作り方

エビシューマイ入りだし巻き
  • 約10分
  • 100円以下
まいボーイ
まいボーイ
おうちのだし巻き(卵焼き)にエビシューマイを入れてみてください。ごちそう感がアップしますよ!

材料(3人分)

  • 3個
  • エビシューマイ 3個
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★うす口醤油 小さじ1
  • ★だしの素 少々
  • ★水 大さじ2と1/2
  • サラダ油(焼き用) 適宜

作り方

  1. 1 エビシューマイは袋の表示通りにレンジで加熱し、小さく切る。
  2. 2 ボウルまたは大きめの器に
    ①片栗粉
    ②★の調味料
    ③卵
    の順にいれて、白身を斬るように混ぜる。
  3. 3 卵液にエビシューマイを混ぜる。あとは油をひいたフライパンで卵焼きの要領で焼く。

きっかけ

冷凍食品でお弁当おかずのレパートリーを増やしたくて。

おいしくなるコツ

片栗粉は必ず一番に入れてください。順番を逆にするとダマが出来てしまいます。 片栗粉が卵液の底に沈むので混ぜてから流し、混ぜてから流し、してください。

  • レシピID:1290031246
  • 公開日:2020/07/18
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き焼売(シュウマイ)お弁当 卵焼き
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2020/10/25 22:23
    エビシューマイ入りだし巻き
    朝食でいただきました。
    卵焼きにシューマイ味がでてきておいしかったです♪
    卵3個と片栗粉などでしっかりやわらかくてきて食べごたえもありますね♪
  • Nico
    Nico
    2020/08/17 09:59
    エビシューマイ入りだし巻き
    こんにちは(*^^*)食べごたえがあっていいですね♪ねぎも入れて美味しくいただきました♪

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