味付けはめんつゆ！簡単キノコの炊き込みご飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、油揚げ(油抜きする)、しめじ、えのきを好みの大きさに切ります。

2. 2

   お米３合分を炊飯釜に入れます。めんつゆ大さじ５と塩一つまみを入れ、３合のメモリよりもほんの少しだけ少なめに水を入れ混ぜます。

3. 3

   水、めんつゆ、塩が混ざったら具を炊飯釜に入れて炊きます。
   ※具を入れたら混ぜないこと！
   具を混ぜないので、なるべく全体的に広げて入れてください。

4. 4

   炊けたら少し(10分くらい)蒸らして完成です！
   濃い味が好きな人は炊いた後に醤油をかけるといいですよ！