かぼちゃで簡単!!プリン風＆キッシュ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 一口大に切ったかぼちゃを耐熱容器に入れてレンジで6〜7分チンする。

   

2. 2 先程、チンしたかぼちゃを1〜2時間日向に干すと甘みがます。
   
   ※　甘いかぼちゃ又は時間無い時はそのまま③の工程ヘ。

   

3. 3 かぼちゃのヘタを切り、耐熱容器に干したかぼちゃと牛乳200cc入れ、1分程チンする。
   かぼちゃをつぶす。
   
   ※牛乳が足りない場合は10cc程足す。

   

4. 4 よく混ぜた溶き卵2個をかぼちゃと牛乳液の中に入れ、よく混ぜる。

   

5. 5 おかずにする時は、野菜（今回はスナップえんどうを２個だけ）入れました。
   オーブントースターで200℃の10分程温め、竹串で刺して、生地がついてこなければ完成です。