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こんにゃくの煮物
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切り干し大根としらたきの煮物♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
●まかろん●
常備菜にも良いです。
材料(4人分)
切り干し大根
20g
しらたき
150g
人参
3〜4cm
輪切り唐辛子
5こ
ごま油
大さじ1弱
だし汁
150ml
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
切り干し大根はパッケージの記載通り戻します。
人参は千切りにします。
2
鍋にごま油を入れしらたきを1分半ほど炒めます。
戻した切り干し大根と人参を加え 更に1分半ほど炒めます。
3
だし汁、輪切り唐辛子、砂糖、しょうゆ、みりんを加え煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きおかず
公開日:2020/04/18
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