人参とこんにゃくの白和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 人参は、3センチの細切りにして、タッパーに人参と一緒に水少量入れる。蓋をしてレンジで600w3分加熱する。
-
2
こんにゃくは、3センチの細切りにして、沸騰したお湯で30秒茹でる。
ほうれん草も色よく茹でて、水にさらし、よく絞ってから、3センチにカットする。 -
3
豆腐を2重にしたキッチンペーパーで巻いて水気を絞りボウルに入れる。
人参、ほうれん草、こんにゃくも水気をとり、ボウルに入れる。
- 4 ごまをすって、醤油、砂糖混ぜたら、ボウルの材料と混ぜ合わせて出来上がり。
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サフィールロズ
3歳の子がいるママです。簡単な料理を載せていこうと思います。
関西出身。関東在住。両親は、九州出身なので、曾祖母から代々、サクラカネヨのお醤油を使用してます。
味噌は、フンドーキンの無添加麦味噌がお気に入りです。
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ともなん2020/05/06 17:09
美味しく出来ました。
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