材料(2人分)
- 生たら
- 2切れ
- 塩コショウ
- 少々
- えのき
- 1/2袋
- 酒
- 大さじ1
- ポン酢
- 適量
作り方
-
- 1
- オーブンを180℃で10分予熱する。
-
- 2
-
- アルミホイルにたらを乗せて塩コショウをしたらえのきを乗せて酒を振りかける。
-
- 3
-
- アルミホイルをもう一枚乗せて四方を包み、オーブン中段で15~18分焼いたら出来上がり。
ポン酢をかけて召し上がれ。
おいしくなるコツ
蒸気が漏れないようにアルミホイルでしっかり包むこと。
きっかけ
たらがお安かったので。
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子供が食べれるように塩分控えめです。
コクを出したい時は、バター5g(1人分)を一緒に入れて焼いても美味しいです。