♪麺つゆだけ♡厚揚げと小松菜の炒め物♪ レシピ・作り方

Name: ♪麺つゆだけ♡厚揚げと小松菜の炒め物♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 2枚; 小松菜 1袋; 鎌田だし醤油(麺つゆでも) ひとまわし; ごま油 適量; かつお節 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

体脂肪率11%夫人

ごま油でさっと炒めて麺つゆで味付け。最後にふりかける花かつおがポイントです♪

※総塩分量約0.6g

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

厚揚げ: 2枚

小松菜: 1袋

鎌田だし醤油(麺つゆでも): ひとまわし

ごま油: 適量

かつお節: ひとつまみ

作り方

1

厚揚げは半幅に切ってから1cm厚さに切り、小松菜は4~5cmに切る。
2

ごま油を引き熱したフライパンに小松菜を入れ、しんなりするまで中火で炒める。
3

厚揚げを入れてさっと火を通したらだし醤油(麺つゆ)をひとまわししてよく混ぜる。
4

火を止め皿に盛り、かつお節をかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に振りかけるかつお節で香りと風味がぐっと良くなります♪

きっかけ

母が油揚げで作ってくれていたのを厚揚げに変えてみました。

公開日：2020/04/02

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このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/05/18 09:40

簡単に作ることができました、ありがとうございます！

たーーーん

2021/10/22 19:07

美味しく出来ました

とまとまみ

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