♪チーズ入り♡じゃがいもの簡単ガレット♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを2mm厚さ2mm巾3~4cm長さに切ってチーズと一緒にボールに入れ、オリーブオイル(分量外)をひと回ししてよく混ぜる。
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2
オリーブオイルを引き熱したフライパンに1を入れて平らにならし、弱火~弱めの中火で焼き、こんがり焼き色が付いたら裏返す。
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3
裏側もこんがりと焼けたら器に移して完成♪
- 4 ※返しにくい時は、ジャガイモの底にヘラなどを差し込んで剥がし、フライパンと同じくらいの大きさの皿を被せてひっくり返し、皿に移してからフライパンに戻す方法もあります♪
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5
※少々改良しました。
手順1:焼く前に材料にオリーブオイルを入れて混ぜることにしました。
2020/04/29
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- カテゴリ
- じゃがいもガレット
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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(※総塩分量約0.4g)